Iskaffe

iskaffe2_edited-1

Endelig er vejret ved at blive lunere, og det nyder vi virkelig herhjemme! Det er så skønt at morgenerne er lysere, og aftenerne længere. De lyse dage giver bare så meget mere energi end de grå, og jeg elsker at tilbringe tiden i haven og på terrassen.

Her til aften blendede jeg en iskaffe, tog et glas med ud på terrassen, og nød aftensolen i ro og fred. Det er så skønt at sommeren så småt er på vej, og jeg glæder mig til de mange  lune dage og aftener der er på vej. Sidste sommer havde jeg kaffeisterninger i fryseren, og jeg må hellere få lavet en bakke igen til årets mange kommende glas iskaffe ♥

iskaffe1_edited-1

Iskaffe, 2 glas:
3½ dl. god instant kaffe eller stempelkandekaffe
4 dl. minimælk
1 tsk. brun farin
1 spsk. ahornsirup
6 knuste isterninger

Hæld og blend alle ingredienser i en blender. Lad den nu blendede kaffe stå et par minutter for at opnå en let skumning. Server i et højt glas og tilsæt gerne et par isterninger yderligere, og nyd kaffen iskold ♥

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *