Trøfler, trøffelkugler, romboller eller bare romkugler! Kært barn har vel mange navne. ♥ Det har været lidt sløjt med kageopskrifter på det seneste. Dette skyldes mit sundhedsprojekt som naturligvis ikke indeholder store mængder kage. MEN når der er en anledning, så skal der kage på bordet – og på bloggen selvfølgelig. R havde i sidste uge fødselsdag, […] Read more…
Idag fortryder jeg lidt, at jeg ikke lavede mere af denne lækre hyldeblomstsaft og frøs den ned, for vi har taget hul på den sidste liter, og jeg har slet ikke fået nok. Jeg kon dog trøste mig med, at jeg fik udnyttet hyldeblomstresterne til fulde, da jeg valgte at lave en skøn hyldeblomstmarmelade udad […] Read more…
Jeg blev for nyligt påmindet om disse skønne, skønne bananispinde. Det er jo sommer, så is er i den grad tilladt (også de med fløde – og også selvom sommervejret er gråt) Det bedste ved netop disse bananispinde er dog, at de er forholdsvist sunde – selvfølgelig afhængig af, hvor meget chokolade og drys man topper dem med. […] Read more…
Hyldeblomstsaft er fast inventar i vores køleskab, og selvom man kan købe mange gode safte i supermarkedet, så er der altså noget særligt ved at lave saften selv. ♥ Sidste år fandt jeg et magisk sted i mit nærområde fyldt med smukke hyldeblomstbuske. Dette fund resulterede i hjemmelavet hyldeblomstsaft – og den succes har jeg naturligvis […] Read more…
Jeg er vild med grød! For nogle år tilbage spiste jeg det dagligt som morgenmad, men jeg er af en eller anden årsag kommet ud af min grødperiode – og det skal der laves om på – lige nu! Grød er nemlig sundt, nemt og velsmagende. Denne grød forberedes dagen/aftenen inden den skal spises, og får lov […] Read more…